Fluor je supstanca koja se prirodno nalazi u kamenju, mnogim biljkama i zalihama vode koja pomaže u zaštiti zuba od kvarenja. Iz tog razloga, također je uključen u zubnu pastu, nanosi se na zube tokom pregleda zuba i dodaje mnogim zalihama vode za piće, procesom koji se naziva fluoridacija.
Otkako je fluoridacija postala široko rasprostranjena, stopa propadanja zuba kod djece približno se prepolovila. Fluor se dodaje vodi na sigurnom nivou za ljudsku upotrebu, između 0,6 mg i 1,1 mg po litri.
Uprkos ovim sigurnosnim mjerama i njihovim prednostima za oralno zdravlje, fluorisanje je i dalje kontroverzno kod manjine koja svoje tvrdnje potkrepljuje selektivnim „dokazima“ koji nisu konačni ili su pogrešni. Slijede neke od uobičajenih tvrdnji protiv fluorida i zašto su lažne.
Mit 1: Fluor izaziva rak
Netačno
Fluoridacija je pogrešno povezana sa rizikom od raka od objavljivanja studije 1990. godine koja je uočila veću učestalost rijetkog oblika raka kostiju (osteosarkoma) kod mužjaka štakora izloženih visokim dozama fluora.
Ovi rezultati nisu ponovljeni od tada, i kao i mnoge takve studije, uključivali su koncentraciju fluorida mnogo veću od one koja se nalazi u vodi iz vodovoda. Višestruki pregledi tokom decenija u mnogim su zemljama zaključili da ne postoje konačni dokazi da pijenje fluorisane vode uzrokuje rak.
U stvari, ljudi koji ne dobivaju dovoljno fluora iz paste za zube, vode iz česme i drugih izvora mogli bi biti podložni većem riziku od druge vrste raka, jer postoji sve više dokaza da loša oralna higijena može biti faktor rizika za razvoj raka usne šupljine.
Mit 2: Fluoridacija vode snižava IQ
Netačno
Studija iz 2017. godine također je odbacila studije koje tvrde da pokazuju vezu između pijenja fluorisane vode i smanjenja IQ-a ili kognitivne funkcije. Utvrđeno je da su ove studije ograničene kvalitete i nisu relevantne. Jedino istraživanje za koje je utvrđeno da je visokokvalitetno i relevantno bilo je istraživanje iz 2014. godine koje nije pronašlo vezu između fluoridacije i IQ-a.
Studije koje tvrde da pokazuju takvu vezu često se ne recenziraju i zanemaruju brojne faktore zbog kojih su njihovi nalazi nepouzdani. Mnogi potječu iz siromašnih regija Kine, Indije i Meksika i ne uzimaju u obzir izloženost drugim potencijalno opasnim supstancama poput arsena ili zagađenog zraka. Mnogi se također temelje na koncentracijama fluora koje su nekoliko puta veće od onih koje se nalaze u zalihama vode za piće.
Mit 3: Fluor oštećuje zube
Netačno
Jedini prepoznati negativni efekat pijenja fluorisanja vode je manji rizik od fluoroze. Ovo je rijetko stanje koje može utjecati na djecu čiji se zubi još uvijek razvijaju, a uključuje pojavu bijelih linija na zubnim površinama. Međutim, kao kozmetičko pitanje, to ne utječe na zdravlje ili funkciju zuba.
Studija iz 2017. godine pokazala je da je fluoridacija možda povezana sa nešto većim rizikom od blage fluoroze, ali da ne postoji statistička razlika u ozbiljnijoj fluorozi koja se javlja na fluorisanim ili nefluorisanim područjima.
Štaviše, zubna fluoroza je vremenom zapravo opala. To je možda posljedica lansiranja dječjih pasta za zube sa malo fluora i poboljšane svijesti o pravoj količini paste za zube za upotrebu, što znači da su mala djeca danas izložena manje fluora od onih iz prethodnih generacija.
Umjesto da ošteti zube, fluor u vodi za piće siguran je i isplativ način poboljšanja oralnog zdravlja i smanjenja stope propadanja zuba i drugih zubnih problema.