Poznato je da nas mlijeko opskrbljuje kalcijem za izgradnju jakih zuba, no također se često spominje da sve osim vode može dovesti do karijesa. Možda se pitate da li biste trebali piti mlijeko ili ne?
Mlijeko kao doprinos vašem zdravlju
Mliječni proizvodi su ukusni, ali sadrže i kalcij, neophodnu tvar za vaše zube i kosti. Preporučuje se dnevni unos od 200 mg do 1.300 mg kalcija dnevno. Gotovo sav kalcij u vašem tijelu nalazi se u kostima i zubima, što kalcij čini najčešćim mineralom u vašem tijelu. Vaš stomatolog preporučuje kalcij kao bitan faktor u održavanju vaših zuba jakim i zdravim.
Kako mliječni proizvodi pomažu u borbi protiv karijesa?
Sir, mlijeko i jogurt pružaju brojne prednosti, kao što su:
Kazeinski proteini
Ti proteini tvore zaštitni film na površini zuba koji pomaže u zaštiti sloja cakline vašeg zuba od propadanja. Emajlirani sloj je krajnji vanjski sloj vaših zuba, a ujedno je i najtvrđi sloj koji dodatno pomaže u zaštiti unutrašnjih slojeva zuba.
Kalcij i fosfor
Ovi ključni minerali pomažu u saniranju oštećenja na zubima. Vaši zubi se neprestano podvrgavaju promjenama jer su izloženi kiselinama zbog konzumiranja hrane ili pića. Ovi minerali se konstantno troše, a zatim ponovo apsorbuju kao dio procesa demineralizacije i remineralizacije.
Neutralno okruženje
Mliječni proizvodi su prvenstveno pH neutralni. To znači da mogu pomoći u neutralisanju vaših usta ako su u kiselom stanju. Nakon slatke hrane i pića, vaša usta će biti u ovom stanju koje stvara karijes. Konzumiranje mliječnih proizvoda na kraju obroka ili međuobroka može vam biti od pomoći u neutralizaciji usta.
Povećanje proizvodnje pljuvačke
Mliječni proizvodi pomažu u povećanju proizvodnje pljuvačke. Pljuvačka sadrži minerale kalcija i fosfata koje vaši zubi mogu upiti.
Iako konzumacija mliječnih proizvoda ima brojne prednosti, neophodno je zapamtiti da je to samo dio održavanja zdravog osmijeha. Zdrava prehrana bogata povrćem, voćem, cjelovitim žitaricama i druge hranjive namirnice su također važni za vaše zube.
Unošenje mliječnih proizvoda u vašu prehranu
Možda ne volite mlijeko, ali bez brige! Postoji mnogo načina kako biti sigurni da kalcij unosite u zube i kosti. Možete odabrati stvari s ove liste koje vam se najviše sviđaju!
Ostali izvori mliječnih proizvoda bogatih kalcijem uključuju:
Obični jogurt sa voćem
Sir, poput mocarele, čedara ili svježeg sira
Smrznuti jogurt i sladoled
Sojino mlijeko obogaćeno kalcijem
Ako tražite opcije s niskim udjelom masnoće, obrano mlijeko i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti mogu i dalje sadržavati kalcij koji vam treba.
Zamijenite sokove čašom mlijeka
Gazirani sokovi mogu biti izuzetno loši za vaše zube jer su kiseli, a sadrže i šećer. Vremenom dovode do karijesa, osjetljivosti i promjene boje zuba. Sljedeći put kad poželite hladnu čašu nekog napitka, uzmite mlijeko umjesto gaziranog soka! Vaši zubi i vaše zdravlje će vam biti zahvalni na tome!
Mlijeko i dobra kućna njega su pobjednički tim!
Konzumiranje mlijeka fantastičan je način za izgradnju jakih zuba, ali neophodno je shvatiti da to nije lijek za sve. Vaš stomatolog preporučuje da dobru prehranu uparite sa ovim dobrim navikama:
Perite zube dva puta dnevno četkicom s mekanim vlaknima.
Koristite konac jednom dnevno.
Posjećujte svog stomatologa dva puta godišnje za rutinske preglede.
Istraživanje je pokazalo koristi koje kalcij ima na vaš osmijeh. Sada je vaš red da konzumirate svoje omiljene mliječne proizvode i budete dokaz koliko dobro djeluju!