Znamo da treba izbjegavati velike količine grickalica, slatkih ili kiselih pića, škroba i ljepljive hrane. Koja je hrana dobra za naše zube?
Dobra ishrana se uvijek veže za zdrave zube. Bitno je jesti zdravo i raznoliko, da bismo očuvali zdravlje i kvalitetu naših zuba. U tu ishranu najčešće spadaju voće, povrće, proteini, hrana bogata kalcijem i cijela zrna, jer vam oni daju potrebne nutrijente. Ako se ne hranite zdravo, vaša usta će se teško odbraniti od infekcija, zbog čega dolazi do periodontalne bolesti. To je glavni uzrok gubitka zuba kod odraslih. Iako loša ishrana nije direktni uzrok periodontalne bolesti, mnogi istraživači vjeruju kako ona može ubrzati proces.
Koju hranu jesti za očuvanje zdravlja zuba?
Već nam je poznato kako treba izbjegavati velike količine grickalica, slatkih ili kiselih pića, škroba i ljepljive hrane. Hrana koju smo naveli ispod je općenito dobra za vaše zube i sadrži potrebne nutrijente za održavanje jačine i zdravlja zuba.
Cijela zrna
Cijela zrna su izvor B vitamina i željeza koji su dobri za vaše desni. Sadrže i magnezij koji je bitan za kosti i zube, ali u sebi imaju i dosta vlakana. Cijela zrna u hrani su smeđa riža, mekinje, žitarice sa cijelim zrnima i dr.
Hrana bogata kalcijem
Kalcij je vrlo bitan sastojak koji sprječava pojavu karijesa, pogotovo kod djece. Mliječni proizvodi su glavni izvor kalcija, a u to spadaju mlijeko, jogurt i sir. Neki drugi izvori su zeleno listasto povrće, riba u konzervi i bademi.
Voće, povrće i vlakna
Hrana bogata vlaknima pomaže kod lučenja pljuvačke, a to dalje omogućava zaštitu od karijesa uz pomoć minerala. Dobri izvori vlakana su suho voće (datule, grožđice, smokva) i svježe voće (banane, jabuke, naranče). Sekundarni izvori su grahorice, kelj, kikiriki, badem i mekinje. Žvakanje hrskavog povrća i voća (jabuke, mrkva, krastavac) je također dobro za zube. To je poput mehanizma za čišćenje kojim se rješavamo bakterija na zubima.
Protein
Protein je temeljni sastojak za jake zube. Nalazi se u nemasnoj govedini, mesu peradi i ribe bez kože, suhim grahoricama i drugim mahunarkama.
Zdrave masnoće
Zdrave masnoće su dobre protiv upala i za oralno zdravlje. Zdrave masnoće nalaze se u maslinovom ulju, avokadu i masnim ribama (poput lososa).
Voda
Fluorisana voda s česme je najbolje piće za zaštitu zuba, a ima i mnoštvo drugih zdravih karakteristika. Voda iz boce je bolja od slatkog pića i sokova, ali većina njih ne sadrži fluorid. Fluorid pomaže kod zaštite zuba od karijesa jer čini zub otpornijim na kiselinu od bakterija.
Regularni pregledi kod stomatologa
Pored zdrave ishrane, regularnog pranja zuba i čišćenja koncem, bitno je da odlazite na redovne preglede u stomatologa. Ako ne odlazite na preglede povećavate rizik od bolesti desni i zuba. Vaš stomatolog će vam dati najbolji savjet i odgovoriti na sva vaša pitanja vezano za zdravlje usta i zuba.